Limpieza Medelime, S.L.

¿Quiénes Somos?

Somos empresa homologada con más de 20 años de experiencia al servicio de la limpieza y desinfección de cocinas, campanas, conductos, extractores, chimeneas. Trabajamos con video y fotos antes y después del trabajo de limpieza y desengrase de sistema de extracción.

Nuestros Servicios

Instalación de registros homologados para un mejor acceso a la limpieza.

Venta de filtros nuevos.

Sustitución de correas de la turbina extractora.

Sustitución de motores averiados.

Instalación de nuevos extractores.

Sustitución de turbina extractor.

Sustitución de rodamientos de turbina extractor.

Instalación de nuevos equipos.

Renovar de nuevo la caja extractor de humo.

Desengrase y desinfección integral de cocinas.

Instalación de conducto nuevo.

Nuestro equipo profesional esta formado por personas altamente calificadas y motivadas; todos ellos expertos en limpieza de cocinas, campanas, conductos, extractores y mantenimiento de turbina de extracto y correas, y debido a su larga experiencia, están capacitados para proporcionarle a nuestros clientes un servicio garantizado.

LIMPIEZA EN SISTEMA DE EXTRACCIÓN DE HUMO EN COCINAS DE RESTAURANTES, COLEGIOS, BARES, HOTELES

Nuestro sistema de eliminar la grasa en sistema de extracción de conductos industriales de cocinas, accionando de un cepillo mecánico con la inyección de espuma activa con productos bio-degradables respetuosos con el medioambiente.
Cepillado neumático tiene un potente motor, hace girar un cepillo dentro del conducto, llevando a cabo la acción mecánica contra la grasa. El cepillo gira a derecha o izquierda para arrancar la grasa con gran facilidad y dejar el conducto limpio.
Inyección de espuma activa tiene una válvula de inyección para inyectar la espuma química dentro del conducto. Se puede cepillar e inyectar la espuma al mismo tiempo. La espuma química tiene efecto de diluyendo la grasa.

LIMPIEZA EN COCINAS DE RESTAURANTES, COLEGIOS, BARES, HOTELES

Limpieza y desengrase de cocina se utiliza una máquina industrial de alta presión de vapor y espuma activa y productos bio-degradables respetuosos con el medioambiente. Nuestras operaciones de desengrase comprenderán los trabajos siguientes:

Limpieza de fogones.

Limpieza cocina de gas interior y exterior.

Limpieza de azulejos.

Limpieza de suelo.

Limpieza de hornos interior exterior.

Limpieza de cámaras frigoríficas interior y exterior.

Limpieza de los muebles de cocina interior y exterior.

Limpieza de freidoras.

PROTOCOLO DE TRABAJO

El desengrase e higienización de las campanas se realiza meticulosamente,

taponando y plastificando las zonas de limpieza, evitando así que se ensucien

los utensilios de las cocinas.

Para el Desengrase se utilizan productos desengrasante, higienizaste y

biodegradables. Detergente especial para limpieza activa, concentrado.

PRODUCTO EMPLEADOS

Agente limpiador liquido de color amarillo, no auto inflamable ni explosivo,

completamente soluble en agua. Valor de pH en 20°C de 12,5; con densidad

en 20°C de 1,112g/cm³. Producto líquido que arranca toda la suciedad

de las campanas y extracciones de humo en las cocinas con gran facilidad.

Nuestros Clientes Correctamente Es Uno De Nuestros Objetivos Principales

Al Finalizar sus Intervenciones le Entregará el Certificado Correspondiente de Limpieza y Desengrase o Higienización del Tratamiento Realizado, que Certifica y Garantiza la Validez de la Limpieza ante Cualquier Inspección Sanitaria y en Caso de Incendios ante la Compañía de Seguros.

La normativa Decreto 31/2003 de 13 de Marzo

En cualquier restaurante, hotel, bar, colegio la limpieza de cocina, campana, conducto extractor esta obligatorio

UNA VEZ AL AÑO. De esta manera, se mantendrán las instalaciones limpias, respetando las normas de seguridad e higiene vigentes ya que las cocinas industriales disponen de sistemas de extracción diseñado para evacuar el humo y los olores que se van engrasando diariamente. Con una limpieza periódica se hubiese evitado encenderse la cocina. Disponen de un sistema de extracción diseñado para evacuar el humo y los malos olores . Los vapores extraídas llevan un alto grado de grasa que se acumula en los filtros, campana, conductos y extractor esta grasa es altamente inflamable, siendo la responsable de la mayor parte de los incendios producidos en los restaurantes. Además, los sistema sucios hacen que el ventilador trabaje forzados, consumiendo más energía de la necesaria, generando malos olores, por una ventilación inadecuada realizando una limpieza periódica de estos sistemas, se evitarían todos estos riesgos innecesarios. Cuáles son las ventajas de mantener una instalación de extracción de humos en perfectas condiciones?

Menor consumo energético

Un equipo de extracción con un buen mantenimiento optimiza su consumo y te permite minimizar el gasto de electricidad. Evitar las bacterias que puede contaminar la comida, humos y olores innecesarios, incrementando la productividad y comodidad de los trabajadores. Cumplir con las normas sanitarias, evitando riesgos de contaminación de alimentos.

Prevención de incendios

La grasa acumulada en campana, conducto y extractor y circuito de evacuación de humo pueden favorecer la aparición de incendios y accidentes en tus instalaciones.